Teleca corbica od mlevenog mesa

Potrebno je:

• Oko 300 gr. mlevenog teleceg (moze i juneceg) mesa
• 1 glavica crnog luka
• 2 sargarepe
• 1 celer
• 1 krompir
• graska ili zelene boranije po izboru
• 1 jaje

Na malo putera izdinstati sitno iseckan crni luk.
Dodati iseckano povrce i mleveno meso, pa naliti sa 4 case vode, posoliti i pobiberiti  po ukusu.
Kada je povrce skuvano u malo vrele vode razmutiti 2 kasike brasna i sipati u corbicu.
Skloniti sa vatre pa dodati jedno umuceno jaje i sitno secakani persun.
Po ukusu zaciniti sa kasicicom milerama ili kisele pavlake.
Prijatno!