Prilog od pirinča sa spanaćem 2u1

Potrebno je:

• 1 šolja pirinča
• 400 gr spanaća
• 2 čena belog luka
• 1 glavica crnog luka
• 1dl pavlake za kuvanje (može i obična kisela)
• so, biber i začini po ukusu

Sipajte u šerpu 2 čase vode sa malo soli i ostavite da provri. Kada voda provri sipajte opran pirinač, poklopite šerpu i ugasite ringlu. Ne podižite poklopac više. Posle pola sata pirinač je gotov.
U veći tiganj na malo ulja izdinstajte manju glavicu crnog luka pa dodajte predhodno kratko obaren spanać i lepo promešajte.
Posle 10-ak minuta dodajte sitno seckai beli luk, biber, mešavinu začina, promešajte još malo na vatri, sklonite sa ringle i sipajte pavlaku. Na kraju sjedinite skuvani pirinač i spanać.
Da bi ovj prilog učinili još bogatijim možete mu dodati i pečurke, seckano belo meso, šargarepu ili šta već volite i tako ga učiniti i glavnim jelom.