Jos jedna ledena poslastica za ove tople dane. Jagode - jos malo pa nestalo!
Potrebno je:
Umutiti cvrst sne od 6 belanaca i 200 gr secera pa dodati kasicicu limuna.
Sipati u pek papirom oblozen pleh, lepo poravnati i peci oko 1 sat na 100C, (uopste nije bitno da li je kora u sredini meksa ili je skroz ispecena. Vazno je da sa spoljnje strane dobije lepu hrskavu koricu).
U litar mleka skuvati 3 pudinga u koji ste dodali i 6 zumanca sa 50 gr secera (ko voli sladje neka doda jos). Ostaviti da se ohladi.
Posebno umutiti puter pa ga dodati u ohladjeni fil od vanile.
Umutiti slatku pavlaku pa pola od pripremljene smese dodati u ohladjeni fil od vanile i putera pa promesati da se lepo sjedini.
Koru podeliti po duzini na dva dela i filovati:
Kora+zuti fila+iseckane jagde+slatka pavlaka+kora+zuti fil+seckane jagode i na kraju slatka pavlaka.
Ostaviti u zamrzivac da se dobro stegne pa izvaditi oko pola sata pre sluzenja.
Potrebno je:
- 6 jaja
- 300 gr secera
- 500gr jagoda
- 1l mleka
- 3 pudinga od vanile
- 200 gr putera
- 500ml slatke pavlake
Umutiti cvrst sne od 6 belanaca i 200 gr secera pa dodati kasicicu limuna.
Sipati u pek papirom oblozen pleh, lepo poravnati i peci oko 1 sat na 100C, (uopste nije bitno da li je kora u sredini meksa ili je skroz ispecena. Vazno je da sa spoljnje strane dobije lepu hrskavu koricu).
U litar mleka skuvati 3 pudinga u koji ste dodali i 6 zumanca sa 50 gr secera (ko voli sladje neka doda jos). Ostaviti da se ohladi.
Posebno umutiti puter pa ga dodati u ohladjeni fil od vanile.
Umutiti slatku pavlaku pa pola od pripremljene smese dodati u ohladjeni fil od vanile i putera pa promesati da se lepo sjedini.
Koru podeliti po duzini na dva dela i filovati:
Kora+zuti fila+iseckane jagde+slatka pavlaka+kora+zuti fil+seckane jagode i na kraju slatka pavlaka.
Ostaviti u zamrzivac da se dobro stegne pa izvaditi oko pola sata pre sluzenja.
Ledena torta je odlično osvježenje za vruće dane
ОдговориИзбришиau bre N, crknucu citajuci tvoje recepte, a ocu kao da smrsam jel te...
ОдговориИзбришиSmrsaces S, ovo je sve dijetalno lol :)
ОдговориИзбришиPravila sam je za rodjendan mog sina i svi gosti su se odusevili. Ja bih nju nazvala Prava sladoled torta jer je osvezavajuca i zaista ima ukus pravog sladoleda. Umesto jagoda stavila sam visnje.
ОдговориИзбришиMara