Sirnica

Potrebno je:

• 500 gr kora za pitu
• 400 gr punomasnog slanog sira
• 1kisela pavlaka
• 4 jajeta
• 1 casa kisele vode
•  ulje

Razlistati kore i svaku koru premazati prvo mesavinom vode i ulja pa na jednu polovinu kore staviti umucen fil.
Savijati kao strudlu i redjati u pleh, jednu sirnicu do druge.
Ostatak fila prelliti preko zavijenih savijaca i peci na 180C oko pola sata dok ne porumene.