Socni brzi - Coko kolac

  • 4 jaja
  • 200g čokolade za kuvanje ili crne cokolade
  • 250g putera ili margarina
  • 200g šećera u prahu
  • 1 vanilin šećera
  • 200g ostrog brasna (moze i meko)
  • 100g gustina
  • 50g kakao praha
  • 1 kesica praska za pecivo
  • 2-3 dcl mleka

Glazura:
100gr crne i 100 gr mlecne cokolade (moze sa sitnim lesnicima)
1 dcl ulja

U mutite prah secer sa omeksalim puterom. 
Dodajte vanilin secer, jaja, jedno po jedno, brasno, gustin, mleko, prasak za pecivo i  kakao.
Cokoladu iseckajte rucno ili u secku (multipraktik) na manje komadice pa dodajte u smesu.
Pecite oko 45 min na 160c, obavezno cackalicom probajte da li se ne lepi.

Kada se prohladi sipajte ulje u serpicu i izlomljenu cokoladu da se lepo sjedini i prelijte po kolacu.
Ja sam u glazuru dodala i 100 gr mevenih badema a ne mora.
Kada imam dodajem u 1. fil brusnicu, orahe, lesnike, suvo grozdje, bademe...


Нема коментара:

Постави коментар