Krempita - na moj nacin

Za piskota koru:
Umutiti 6 zumanaca
sa 12 kasika secera
dodati 12 kasika hladne vode
i 12 kasika brasna
i 1 prasak za pecivo.
Izliti u pleh od rerne na koji ste stavili pek papir.
Peci na 180C oko 20-25 min.
Kada se ispece preseci na pola da se dobiju 2 kore velicine kao pola pleha.

Fil:
U 1 litar vode skuvati 9 kasika secera.
Kada provri ukuvati 3 pudinga od vanile
kojeg ste sjedinili sa malo vode (kao kad kuvate obican puding).
Posebno umutiti 6 belanaca
sa 6 kasika secera
i spojiti ih sa vrelim pudingom nekom varjacom ili kasikom, polako mesajuci.
Pecenu koru preliti sa tek gotovim vrelim filom.
Stavi gornju koru i pospi prah secerom i vanilin secerom.

Ostavi da se dobro ohladi i prijatno! :)