Karpati - obogaceni višnjama

Zaslužuje novi topic jer višnje su te koje daju sasvim drugu dimenziju ovom kolaču-torti pa mi je prosto žao da ostane neprimećena. Pravila sam je po o mom receptu za Karpate ovde. Sve je isto, osim što sam ovaj put napravila duplu meru žutog fila i naravno, dodala krem od višanja.

Krem od višanja:

• Sipati oko 600 ml vode pa dodati oko 600 gr visanja, 100 gr secera (ili vise ako volite sladje) i pustiti da provri. 
• Posebno umutiti 3 kasike gustina sa malo vode (kao za puding, da nema grudvica). 
• Skloniti sa vatre provrele visnje i lagano umesati gustin.
• Ostaviti da se ohladi.
• Redjati: kora, zuti fil, visnje, slatka pavlaka, kora.