Skuvati 150 gr. secera sa 1/2 l. mleka.
Kada pocne da vri, staviti kesicu zelatina, predhodno rastvorenog sa 4 kasike mlake vode.
Pustiti da polako da se greje dok se zelatin ne rastvori.
Kada se skroz ohladi dodati 250 gr. praha za slag.
Mutiti dok se ne napravi cvrsta slag pena.
Podeliti na tri dela:
1. deo staviti 120 gr. mlevene plazme
2. deo staviti 100gr. napolitanki sa lesnikom i 100gr. otopljene cokolade.
3. deo staviti samo visnje
Izliti u modlu za torte, ali da deo sa vocem bude u sredini.
Ukrasiti slagom, i drzati u zamrzivacu.
Kada pocne da vri, staviti kesicu zelatina, predhodno rastvorenog sa 4 kasike mlake vode.
Pustiti da polako da se greje dok se zelatin ne rastvori.
Kada se skroz ohladi dodati 250 gr. praha za slag.
Mutiti dok se ne napravi cvrsta slag pena.
Podeliti na tri dela:
1. deo staviti 120 gr. mlevene plazme
2. deo staviti 100gr. napolitanki sa lesnikom i 100gr. otopljene cokolade.
3. deo staviti samo visnje
Izliti u modlu za torte, ali da deo sa vocem bude u sredini.
Ukrasiti slagom, i drzati u zamrzivacu.
Нема коментара:
Постави коментар