Lisnate hrskave mekice

                                  Za doručak, večeru, slano, slatko,.... slaže se sa svime!





Potrebno je:


  • 500 gr  brašna 
  • 3 dcl  mlake vode
  •   1 supena kašika soli
  •   1 supena kašika ulja
  •      1 supena kasika masti




Umesiti glatko testo od brašna, mlake vode sa kašikom ulja.
Rastanjiti testo oklagijom što tanje možete pa ga premažite kašikom omekšale masti.



Uvijte testo u rolat:

Dobijeni rolat isecite na 8-9 delova:

Svako dobijeno parče sa strane malo spojite prstima da mast ne bi iscurela, pa onda koliko je to moguće oblikujte lopticu koju oklagijom oformite u što tanji  krug (ne mora pravilan):
Pržite ih na srednjoj temperaturi, jednu pa drugu stranu:




Nastasja

32 коментара:

  1. Jao Nasto carice :) Ovo je moja baka pravila zvala je pogacice i jurim recept za ovo odavno. Hvala hvala ti do neba <3

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. E baš mi je drago Jelka, čekam da probas pa da čujem utiske da li je ko bakino ili bar slično!

      Избриши
  2. Ja sam odrasla na mekicama, ali ovakve nisam jos probala. Ovo me potsetilo na cronat (hibrid kroasana i krofne) :)))
    Super je :)

    ОдговориИзбриши
  3. Super deluje, a čini mi se da se brzo pravi...

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Da Maki,baš se brzo pravi, posebno jer se ne čeka sa se testo odmara i sl. a i jeftino je. Brašno i mast, toga uvek u kući ima.

      Избриши
  4. a moze li da se premaze, uljem, margarinom, umesto masti?

    ОдговориИзбриши
  5. ODLIČNO JE,ZA DORUČAK FENOMENALNO!!!!!

    ОдговориИзбриши
  6. Jutros pravila za doručak, odlične su.

    ОдговориИзбриши
  7. DRAGE MIOJE OVO SE U ŠAŠINCIMA ZOVE VLAŠKE ŠAKE,A TESTO SE RASTANJI OKLAGIJOMPRE PECENJA I ODSTOJI5DO 10 MINUTA PEČE SE U VRELOJ MASTI BOLJE NEGO U UULJU!!!!!!

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. I ja inace vise volim sve na masti, tako da se skroz slezem sa tobom.
      Puno pozdrava za Sasince iz Radinaca!

      Избриши
  8. IVANA ,LSLUČAJNO SAM POGLEDALA PREVOD,VIDIM DA SAMO NEMA IZ
    TUGUZIJE I IZ SRBIJE ALAL VERA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    ОдговориИзбриши
  9. Draga Nastasja,mnogo ti hvala za ovaj recept,evo sad ih pravim :)

    ОдговориИзбриши
  10. Ovo je neeeviđeno dobro! Napravili smo večeras, kakvo oduševljenje! Muž kaže da ga podseća na detinjstvo, i na nešto slično što je njegova baka pravila... a ja sam uživala, nisam mogla da se zaustavim koliko su ukusne! Hvala puno na receptu!!! :)))

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Baš mi je drago da vam se sviđaju. Hvala vama na poverenju i povratnoj informaciji.

      Избриши
  11. Isto testo i postupak prvljenja, jednio razviti malo deblje krugove i peci sa obe starne na teflonskom tiganju. Indijaski nan hleb. Isti recept sam nasla i jednom indijskom kuvaru. Super recept Nastja!

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Odlična ideja, probaću prvom prolikom. Puno hvala,pozdrav!!!

      Избриши
  12. Na prvi pogled me oduševilo i nisam džabe napisala - jooj Ivana :-)

    ОдговориИзбриши
  13. Odlican recept za nas koji zive brzo i hrane se vitamisnkim bombama, te sam u to ime iste oplemenila slaninom i sremackim sirom.. mmm njam njam njam :)

    ОдговориИзбриши