Prilog od pirinča sa spanaćem 2u1



Potrebno je:
  • 1 šolja pirinča
  • 400 gr spanaća
  • 2 čena belog luka
  • 1 glavica crnog luka
  • 1dl pavlake za kuvanje (može i obična kisela)
  • so, biber i začini po ukusu

Sipajte u šerpu 2 čase vode sa malo soli i ostavite da provri. Kada voda provri sipajte opran pirinač, poklopite šerpu i ugasite ringlu. Ne podižite poklopac više. Posle pola sata pirinač je gotov.
U veći tiganj na malo ulja izdinstajte manju glavicu crnog luka pa dodajte predhodno kratko obaren spanać i lepo promešajte.
Posle 10-ak minuta dodajte sitno seckai beli luk, biber, mešavinu začina, promešajte još malo na vatri, sklonite sa ringle i sipajte pavlaku. Na kraju sjedinite skuvani pirinač i spanać.
Da bi ovj prilog učinili još bogatijim možete mu dodati i pečurke, seckano belo meso, šargarepu ili šta već volite i tako ga učiniti i glavnim jelom.




9 коментара:

  1. Baš zgodan recept, naročito stoga što rižu ne treba kuhati:) A i kremasto je sve.

    ОдговориИзбриши
  2. da li ce biti isti postupak i za integralnu rizu? Nekako nju vise volim kao slanu varijantu a i zdravija je :)

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Da naravno može i integralna, postupak pripreme je isti, samo što mislim da se ona malo duže kuva. :)

      Избриши
  3. Jako dobro zvuči i izgleda, uz dodatak komadića mesa eto laganog obroka !

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Mogućnosti kombinovanja su velike, svako prema prilici i ukusu. Hvala Branka :)

      Избриши