Baileys - Home made

Nista lakse nego napraviti ga a posle degustirati, polako pijuckajuci sa najdrazim prijateljicama... guc po guc, rec po rec... slatko kremasti liker koji zaista lici na originalni, bas!

Potrebno je:
  • 3 prepune kasike Dulce de leche, karamel krema (recept je  OVDE)
  • 1,5 dcl mleka
  • 2,5 dcl konjaka ili vinjaka (ja preporucujem Rubinov vinjak)
U serpi na laganoj vatri otapati karamel krem, postepeno dodajuci mleko i vinjak.
Mesati sve vreme.
Kada se sve lepo sjedini (ne treba da provri) ostaviti da se malo ohladi pa sipati u flasu.
Od ove mere se dobije oko 1/2 litre  Baileys-a.
Cuvati u frizideru u zatvorenoj flasi.
Nazdravlje! :)


2 коментара: